老干妈干煸肉丝的做法

• 美食食谱

老干妈干煸肉丝的做法：

1. 准备好肉丝、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。

2. 将肉丝用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟左右。

3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝放入锅中煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入青椒、红椒煸炒。

5. 加入煸好的肉丝，翻炒均匀。

6. 加入老干妈辣酱煸炒均匀即可。

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