大王鱼的做法清蒸
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鱼的做法
大王鱼的做法清蒸
清蒸大王鱼是一道非常健康美味的菜肴，做法如下：
- 将大王鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
- 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌均匀成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在鱼块上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成调料。
- 将蒸好的鱼块取出，将调料均匀地淋在鱼上即可。
这道菜肴简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
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