竹筒豆花做法：
1.将豆花粉加入清水中搅拌均匀，放置10分钟左右，让豆花粉充分吸水。
2.将竹筒用清水洗净，放入开水中煮沸，煮10分钟左右，取出晾凉备用。
3.将豆花粉倒入细网筛中，用勺子压成豆花状，放入竹筒中，竹筒约八分满即可。
4.将竹筒放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，取出晾凉。
5.将豆花倒出，淋上糖水、花生粉、红糖等配料即可。
竹筒豆花图片：
（以下图片来源于网络）
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