熨斗糕的米浆做法和配方
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美食食谱
熨斗糕的米浆做法:
1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
2. 将糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。
4. 煮沸后,转小火继续煮10分钟,期间不断搅拌,直到糯米浆变得更加浓稠。
5. 将糯米浆倒入容器中,待凉后即可使用。
熨斗糕的配方:
1. 糯米浆:500克
2. 细砂糖:200克
3. 鸡蛋:3个
4. 牛奶:200毫升
5. 玉米油:50毫升
6. 泡打粉:1茶匙
7. 香草精:适量
8. 盐:适量
9. 糖粉:适量
10. 黑芝麻:适量
11. 红枣:适量
12. 核桃:适量
13. 葡萄干:适量
14. 纸杯:适量
15. 烤盘:适量
注:以上配方可做约20个熨斗糕。
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