熨斗糕做法与配方窍门
•
美食食谱
熨斗糕做法：
1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、油。
2. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将熨斗加热，涂上一层油，将糊状物倒入熨斗中，用小火烤制。
4. 烤制至糕体表面出现小气泡，翻转烤制另一面。
5. 烤制至两面金黄色即可。
熨斗糕配方窍门：
1. 糯米粉和白糖的比例为2:1，可以根据个人口味适量调整。
2. 烤制时火候要掌握好，火太大容易糊，火太小则烤不熟。
3. 烤制时要不停地翻动熨斗，以免糕体烤焦。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22523.html