熨斗糕的做法和材料
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美食食谱
熨斗糕的材料：
1. 鸡蛋3个；
2. 细砂糖60克；
3. 牛奶60克；
4. 低筋面粉60克；
5. 熟糯米粉60克；
6. 熟油适量。
熨斗糕的做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀；
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀；
3. 加入低筋面粉和熟糯米粉，搅拌均匀成糊状；
4. 将熟油倒入平底锅中，加热至七成热；
5. 将糊状物倒入热锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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