香蕉馅面包的做法
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面食
香蕉馅面包的做法：
材料：
- 面包粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 香蕉 2根
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将面包粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油继续揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将香蕉切成小块，加入柠檬汁搅拌均匀。
- 将发酵好的面团取出，排气，分成若干份，每份擀成长条状，放入香蕉块，卷起来封口捏紧。
- 将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
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