鲜百合炒菜的做法大全
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做法大全
鲜百合炒菜的做法大全
鲜百合是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。下面介绍几种鲜百合炒菜的做法：
鲜百合炒肉片
材料：鲜百合、瘦肉片、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。
做法：1.鲜百合去皮，洗净，切成小块；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末；4.锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；5.加入青椒、红椒丝和鲜百合翻炒，加盐、鸡精调味即可。
鲜百合炒豆腐
材料：鲜百合、豆腐、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。
做法：1.鲜百合去皮，洗净，切成小块；2.豆腐切块，胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末；3.锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色；4.加入胡萝卜、青椒丝和鲜百合翻炒，加盐、鸡精调味即可。
鲜百合炒鸡蛋
材料：鲜百合、鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。
做法：1.鲜百合去皮，洗净，切成小块；2.鸡蛋打散，胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末；3.锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋煸炒至凝固；4.加入胡萝卜、青椒丝和鲜百合翻炒，加盐、鸡精调味即可。
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