炒甜面酱的做法最正宗的做法
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面食
炒甜面酱的做法最正宗的做法：
1. 准备好所需的食材：甜面酱、猪肉末、葱姜蒜、豆腐、胡萝卜等。
2. 将豆腐切成小块，胡萝卜切成丁状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入甜面酱煸炒均匀，炒出红油。
6. 加入豆腐和胡萝卜煸炒均匀，加入适量清水煮开。
7. 转小火煮10分钟左右，让豆腐和胡萝卜入味。
8. 最后加入适量盐和糖调味即可。
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