窜羊肉的做法大全
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做法大全
窜羊肉的做法大全
窜羊肉是一道美味的中式菜肴，下面是几种窜羊肉的做法：
1. 青椒窜羊肉
材料：羊肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1）羊肉切片，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2）青椒切块，葱姜蒜切末；3）锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒，加入羊肉煸炒至变色；4）加入青椒煸炒，加入生抽调味即可。
2. 孜然窜羊肉
材料：羊肉、孜然粉、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1）羊肉切片，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2）锅中加油，烧热后加入羊肉煸炒至变色；3）加入孜然粉煸炒均匀，加入生抽调味即可。
3. 蒜蓉窜羊肉
材料：羊肉、蒜蓉、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1）羊肉切片，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2）锅中加油，烧热后加入蒜蓉煸炒；3）加入羊肉煸炒至变色；4）加入生抽调味即可。
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