煮鸡蛋白：
将鸡蛋白放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火继续煮10分钟，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟，捞出后即可食用。
蒸鸡蛋白：
将鸡蛋白打散，加入少量盐和味精，搅拌均匀后倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。
煎鸡蛋白：
将鸡蛋白打散，加入适量盐和味精，搅拌均匀后倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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