青菜汤的基本做法：
1. 准备青菜、洋葱、大蒜、番茄等食材。
2. 将洋葱、大蒜切碎，番茄切块，青菜洗净切段。
3. 热锅凉油，放入洋葱、大蒜煸炒出香味。
4. 加入适量清水，放入番茄块，煮至番茄烂熟。
5. 加入青菜段，煮至青菜变软即可。
其他青菜汤的做法：
1. 青菜豆腐汤：将豆腐切块，青菜洗净切段，热锅凉油，放入豆腐块和青菜段，加入适量清水，煮至豆腐熟烂，加盐调味即可。
2. 青菜蛋汤：将青菜洗净切段，打入鸡蛋搅拌均匀，热锅凉油，放入青菜段，加入适量清水，煮至青菜变软，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21674.html