鸡汤：
1.准备鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐等材料；
2.将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫；
3.加入姜片、葱段、料酒等调料，转小火煮1-2小时；
4.加盐调味即可。
西红柿鸡蛋汤：
1.准备西红柿、鸡蛋、盐、鸡精等材料；
2.将西红柿切成小块，打入鸡蛋，搅拌均匀；
3.锅中加水煮沸，放入西红柿鸡蛋液，煮至熟透；
4.加盐、鸡精调味即可。
紫菜蛋花汤：
1.准备紫菜、鸡蛋、盐、鸡精等材料；
2.将紫菜用清水洗净，切成小段；
3.锅中加水煮沸，放入紫菜，煮至变软；
4.打入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至熟透；
5.加盐、鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21666.html