腊肉炒菜干的做法大全
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做法大全
腊肉炒菜干的做法
材料：
- 腊肉100克
- 菜干100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将菜干泡发后切成小段，葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。
- 放入腊肉煸炒至出油。
- 加入菜干煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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