腌制贡菜干的做法大全
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做法大全
腌制贡菜干的做法:
1. 将贡菜干洗净晾干,切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料,一般为盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等,按照个人口味适量调配。
3. 将贡菜干块放入腌制料中,搅拌均匀,腌制时间一般为2-3小时。
4. 取出腌制好的贡菜干块,晾干或者烤干即可。
5. 如果想要口感更加酥脆,可以在烤干之前先用油炸一下。
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