干菜肉薄饼怎么做

干菜肉薄饼的制作方法:

1. 准备好干菜、肉末、面粉、水、盐、油等食材。

2. 将干菜用清水泡软,挤干水分后切碎备用。

3. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊,加入适量的油搅拌均匀。

4. 将肉末放入锅中煸炒至变色,加入干菜继续煸炒。

5. 将煸炒好的肉末和干菜加入面糊中,搅拌均匀。

6. 取适量的面糊放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

7. 将煎好的薄饼取出,切成小块即可食用。

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