煎炸年糕的家常做法

煎炸年糕的家常做法

1. 将年糕切成小块,用水稍微泡软。

2. 热锅凉油,放入年糕块,小火慢煎。

3. 煎至两面金黄,加入葱花、盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

4. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类食材。

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