煎炸罗非鱼的做法
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鱼的做法
煎炸罗非鱼的做法
1. 准备材料：罗非鱼、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将罗非鱼洗净，去鳞去内脏，切成适当大小的块。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将罗非鱼块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个块都裹上了面糊。
5. 热锅凉油，将罗非鱼块放入锅中煎炸，炸至两面金黄色即可。
6. 取出罗非鱼块，放在厨房纸巾上沥干油份，即可享用美味的煎炸罗非鱼。
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