煎炸小黄鱼的做法
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鱼的做法
煎小黄鱼:
1. 将小黄鱼洗净,用厨房纸吸干水分,撒上盐和胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 热锅凉油,将小黄鱼放入锅中,煎至两面金黄色即可。
炸小黄鱼:
1. 将小黄鱼洗净,用厨房纸吸干水分,撒上盐和胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 准备一个碗,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀。
3. 将腌制好的小黄鱼放入碗中,裹上面粉淀粉糊。
4. 热锅凉油,将裹好面糊的小黄鱼放入锅中,炸至两面金黄色即可。
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