卷饼酱的做法
卷饼酱是一种非常受欢迎的中式调味料，可以用来搭配各种食材，口感鲜美。以下是卷饼酱的做法：
- 准备食材：豆瓣酱、花生酱、酱油、白糖、蒜末、姜末、香醋、料酒、食用油。
- 将豆瓣酱、花生酱、酱油、白糖、蒜末、姜末、香醋、料酒放入碗中，搅拌均匀。
- 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将调料倒入锅中，用小火煮约5分钟，直到调料变浓稠即可。
- 将煮好的卷饼酱装入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
卷饼酱的配方可以根据个人口味进行调整，例如加入葱花、芝麻酱等。
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