香辣土豆片的做法

• 排骨, 豆腐

香辣土豆片的做法

材料：

  • 土豆
  • 辣椒粉
  • 盐
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将土豆洗净去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。
  2. 将土豆片沥干水分，加入适量的辣椒粉和盐，拌匀。
  3. 将淀粉均匀地撒在土豆片上，使其均匀地裹上一层淀粉。
  4. 热锅凉油，将土豆片放入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

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