油炸香辣土豆片的做法

• 排骨, 豆腐

油炸香辣土豆片的做法

材料：

  • 土豆
  • 盐
  • 辣椒粉
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将土豆洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。
  2. 将土豆片放入干净的容器中，加入适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀。
  3. 加入适量的淀粉，搅拌均匀，让土豆片均匀地裹上淀粉。
  4. 热锅凉油，将土豆片放入油锅中，用中小火炸至金黄色。
  5. 捞出土豆片，沥干油份，撒上适量的盐和辣椒粉即可。

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