酥海带和藕的做法大全

• 做法大全

酥海带的做法：

1. 将海带用清水洗净，晾干备用。

2. 热锅凉油，将海带放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。

3. 将炸好的海带放入烤箱中，以150度烤10分钟左右，直到变得酥脆。

藕的做法：

1. 将藕切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除腥味。

2. 将藕片沥干水分，放入碗中，加入盐、味精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将腌制好的藕片放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

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