粉丝汤的家常做法

粉丝汤的家常做法

材料:

  • 粉丝:100克
  • 鸡蛋:2个
  • 鸡肉:100克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将粉丝用清水泡软备用。
  2. 鸡肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块,煮至鸡肉变色。
  4. 加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
  5. 加入适量清水,煮开后加入泡软的粉丝,煮至粉丝熟透。
  6. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味即可。

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