无水无油蛋糕的做法视频

• 鸡蛋

无水无油蛋糕的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶。

2. 将鸡蛋和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

3. 将低筋面粉过筛后加入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。

4. 将牛奶分次加入面糊中，用刮刀翻拌均匀，直至面糊变得光滑。

5. 将面糊倒入模具中，用手轻轻震动模具，使面糊表面平整。

6. 将模具放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。

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