无糖无油蛋糕的做法和配方

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无糖无油蛋糕的做法和配方

以下是一份简单的无糖无油蛋糕的配方：

  • 1杯面粉
  • 1/2杯玉米淀粉
  • 1/2杯苹果酱
  • 1/2杯水
  • 1汤匙泡打粉
  • 1/2茶匙苏打粉
  • 1/4茶匙盐

步骤：

  1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
  2. 在一个大碗中混合面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉和盐。
  3. 在另一个碗中混合苹果酱和水。
  4. 将湿性成分倒入干性成分中，搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入已涂油的蛋糕模具中。
  6. 将蛋糕放入烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕完全熟透。
  7. 取出蛋糕，放凉后即可享用。

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