茄子卢的做法大全
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做法大全
茄子卢的做法大全
茄子卢是一位著名的美食博主，他的做法以简单易学、美味可口而著称。以下是他的一些经典菜谱：
1. 麻婆茄子
主要材料：茄子、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等。将茄子切成段，炸至金黄色，炒猪肉末，加入豆瓣酱和调料，最后加入茄子翻炒即可。
2. 糖醋茄子
主要材料：茄子、醋、糖、葱姜蒜等。将茄子切成段，炸至金黄色，炒葱姜蒜，加入醋和糖，最后加入茄子翻炒即可。
3. 茄子煲
主要材料：茄子、肉末、豆腐、葱姜蒜等。将茄子和豆腐切成块，炒肉末和葱姜蒜，加入调料和水，最后加入茄子和豆腐煮熟即可。
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