卢炸鱼的做法大全

卢炸鱼的做法

材料:

  • 鱼(草鱼、鲫鱼等)
  • 生姜
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。
  2. 加入盐、生姜、料酒腌制15分钟。
  3. 将淀粉均匀地撒在鱼块上。
  4. 热锅凉油,将鱼块放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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