打卢面的做法大全
打卢面是一道广东传统美食，制作方法有很多种，以下是其中一种常见的做法：
- 准备好面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的面条放入碗中，加入调料，如酱油、醋、蒜泥、花生酱等，搅拌均匀即可。
除了以上的做法，还有一些地方会在面条中加入虾仁、瘦肉丝、豆腐皮等食材，口感更加丰富。
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