麻辣鸡煲的做法和配料

• 美食食谱

麻辣鸡煲的做法和配料：

1. 准备食材：鸡肉、土豆、豆皮、豆腐、蘑菇、青菜等，根据个人口味可适量添加其他食材。

2. 切好食材备用，鸡肉切成小块，土豆切片，豆皮和豆腐切成小块，蘑菇切片，青菜洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量的水，放入土豆煮至八成熟，再加入豆皮、豆腐、蘑菇等食材，煮至熟透。

5. 加入适量的麻辣火锅底料，根据个人口味可适量添加。

6. 最后加入青菜烫熟即可。

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