鸡块面的做法大全

• 做法大全, 面食

鸡块面的做法

材料：

  • 鸡胸肉 1 块
  • 面条 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 热锅凉油，放入鸡块煎至两面金黄。
  4. 加入葱姜蒜煸炒，倒入适量的水，加入盐、鸡精、生抽、老抽烧开。
  5. 将煮熟的面条放入锅中，加入香油翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

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