腊肠煮糯米饭的做法

• 美食食谱

腊肠煮糯米饭的做法：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。

2. 将腊肠切成小段，用开水焯一下，去除表面的油腻。

3. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，加入适量的水，放入泡好的糯米，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20-25分钟。

4. 熄火后焖5分钟即可开盖享用。

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