枫叶煮糯米饭的做法

枫叶煮糯米饭的做法:

1. 将糯米浸泡4-6小时,然后沥干水分。

2. 准备好干净的枫叶,用开水烫一下去除表面的杂质。

3. 在锅底放一层枫叶,然后放入一部分糯米。

4. 再放一层枫叶,再放入一部分糯米,如此重复,直到所有的糯米都放入锅中。

5. 加入适量的清水,水的高度要比糯米高出1-2个指节。

6. 用大火烧开水后,转小火慢慢煮,期间不要搅拌。

7. 煮至水被完全吸收,糯米变得透明,即可关火。

8. 等待5-10分钟,让糯米饭稍微晾一下,然后用筷子将糯米饭翻动均匀,使其变得更加松软。

9. 最后将糯米饭装入碗中,即可食用。

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