腐乳做菜的做法大全
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做法大全
腐乳炒青菜
材料：青菜适量，蒜末适量，腐乳适量，盐适量，油适量。
做法：1.青菜洗净切段备用；2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；3.放入青菜翻炒至变软；4.加入腐乳和盐，继续翻炒均匀即可。
腐乳炖肉
材料：猪肉适量，葱姜适量，腐乳适量，料酒适量，盐适量，水适量。
做法：1.猪肉切块备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味；3.放入猪肉煸炒至变色；4.加入腐乳和料酒，翻炒均匀；5.加入适量水，煮开后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
腐乳炒鸡蛋
材料：鸡蛋适量，腐乳适量，盐适量，油适量。
做法：1.鸡蛋打散备用；2.锅中倒入适量油，放入鸡蛋煎炒至变色；3.加入腐乳和盐，继续翻炒均匀即可。
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