用红腐乳做菜的做法大全
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做法大全
红糟肉：
1.将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、姜片腌制20分钟。
2.锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3.加入红腐乳、红糟、糖、酱油、水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
红糟鸡翅：
1.鸡翅中剁去尖端，用刀在鸡翅上划几刀，腌制20分钟。
2.锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡翅煸炒至变色。
3.加入红腐乳、红糟、糖、酱油、水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
红糟豆腐：
1.豆腐切块，用开水焯水后捞出沥干水分。
2.锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入红腐乳、红糟、糖、酱油、水，烧开后放入豆腐煮5分钟即可。
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