土豆汤圆的做法大全窍门:
1. 准备土豆泥和糯米粉,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成圆形。
3. 煮一锅水,放入土豆汤圆,煮至浮起即可。
4. 准备一碗冷水,将煮好的土豆汤圆放入冷水中,待凉后捞出。
5. 煮一锅水,放入捞出的土豆汤圆,煮至浮起即可。
6. 取出土豆汤圆,放入碗中,加入适量的糖水或姜汁水即可。
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