秦安蒜面汤的做法大全

秦安蒜面汤的做法:

1. 准备食材:面条、大蒜、鸡蛋、盐、鸡精、香油、葱花。

2. 大蒜切末,鸡蛋打散备用。

3. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出备用。

4. 锅中加油,放入大蒜末煸炒出香味,加入适量的盐和鸡精调味。

5. 倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的水,煮开后加入煮好的面条,煮1-2分钟即可。

6. 起锅前撒上葱花和香油即可。

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