紫薯面汤的做法
材料：
- 紫薯
- 面条
- 猪骨汤底
- 盐
- 葱姜蒜
- 油
步骤：
- 将紫薯去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 将猪骨汤底倒入锅中，加入适量水，放入紫薯块，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将煮好的紫薯捞出，用勺子压成泥状备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 将煮好的猪骨汤底倒入锅中，加入适量盐调味，煮开后加入捣碎的紫薯泥，搅拌均匀。
- 将煮好的面条放入碗中，倒入紫薯面汤即可。
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