韩国冷面汤的做法:
材料:
- 韩国冷面
- 牛肉
- 黄瓜
- 梨
- 鸡蛋
- 冰块
- 醋
- 酱油
- 白糖
- 芝麻油
- 辣椒粉
- 葱
- 蒜
步骤:
- 将牛肉切成薄片,用酱油、白糖、葱、蒜腌制30分钟。
- 将黄瓜、梨切成细丝。
- 将鸡蛋打散,煎成薄饼,切成细丝。
- 将韩国冷面煮熟,放入冰水中冷却。
- 将冷面放入碗中,加入冰块。
- 将牛肉、黄瓜、梨、鸡蛋丝放在冷面上。
- 将醋、酱油、白糖、芝麻油、辣椒粉混合成汁,浇在冷面上即可。
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