土豆烙饼的做法大全家常

土豆烙饼的做法

材料:

  • 土豆
  • 面粉
  • 鸡蛋

步骤:

  1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
  2. 将土豆泥、面粉、鸡蛋、盐混合搅拌均匀,加入适量水调成糊状。
  3. 平底锅加热,倒入适量油,将土豆糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。

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