粗粮饼干的做法：
1.准备材料：全麦面粉、玉米面、燕麦片、小麦胚芽、核桃仁、葡萄干、鸡蛋、白糖、牛奶、橄榄油。
2.将全麦面粉、玉米面、燕麦片、小麦胚芽、核桃仁、葡萄干混合在一起，搅拌均匀。
3.将鸡蛋打散，加入白糖、牛奶、橄榄油，搅拌均匀。
4.将步骤2和步骤3混合在一起，搅拌均匀成面团。
5.将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状，放在烤盘上。
6.将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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