粗粮煎饼的做法大全

粗粮煎饼的做法

材料:

  • 全麦面粉200克
  • 玉米面50克
  • 糙米粉50克
  • 小米粉50克
  • 红薯粉50克
  • 鸡蛋1个
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将全麦面粉、玉米面、糙米粉、小米粉、红薯粉混合均匀。
  2. 加入鸡蛋、适量的水和盐,搅拌均匀成面糊。
  3. 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用铲子将面糊摊成圆形。
  4. 小火煎至两面金黄即可。

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