粗粮包子的做法大全
•
做法大全
全麦粗粮包子
材料：
- 全麦面粉500克
- 粗粮面粉100克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水适量
步骤：
- 将全麦面粉和粗粮面粉混合，加入酵母、白糖、盐和适量的水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，搓圆。
- 将小面团擀成薄片，包入馅料，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
玉米粗粮包子
材料：
- 玉米面粉500克
- 粗粮面粉100克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水适量
步骤：
- 将玉米面粉和粗粮面粉混合，加入酵母、白糖、盐和适量的水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，搓圆。
- 将小面团擀成薄片，包入馅料，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/193320.html