砂锅水饺怎么做呢教一下
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美食食谱
砂锅水饺的做法：
材料：
- 猪肉馅
- 韭菜
- 虾皮
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 砂锅水饺皮
- 水
步骤：
- 将猪肉馅、韭菜、虾皮、姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽混合搅拌均匀，制成馅料。
- 将砂锅加热，加入适量的水，水开后放入水饺皮。
- 等水饺皮稍微变软后，将馅料包入水饺皮中，放入砂锅中。
- 加入适量的水，盖上砂锅盖，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到水饺熟透即可。
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