蔬菜海鲜饼做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、水、盐、黑胡椒粉、洋葱、胡萝卜、芹菜、虾仁、鱼肉。
2. 将面粉、鸡蛋、水、盐、黑胡椒粉混合搅拌成面糊。
3. 将洋葱、胡萝卜、芹菜切成小丁，虾仁、鱼肉切成小块。
4. 将切好的蔬菜和海鲜加入面糊中，搅拌均匀。
5. 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
6. 将面糊勺入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
7. 煎至两面金黄色即可。
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