白雪菇炒肉丝的做法

白雪菇炒肉丝的做法

1. 准备好肉丝和白雪菇,洗净备用。

2. 将肉丝用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5. 加入白雪菇翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。

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