白雪花生的做法大全
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做法大全
白雪花生的做法大全:
1. 白雪花生糊:
材料:白雪花生、糯米粉、白糖、水。
做法:将白雪花生煮熟,捞出晾凉,去皮,磨成细末。将糯米粉加水搅拌均匀,加入白糖和花生粉,再加入适量的水,搅拌均匀。将混合物倒入锅中,用中火煮至糊状,不断搅拌,避免糊底。待糊状物冷却后,切成小块即可。
2. 白雪花生糖:
材料:白雪花生、白糖、水。
做法:将白雪花生煮熟,捞出晾凉,去皮。将白糖和水加入锅中,用中火煮至糖溶化,加入花生,不断搅拌,煮至糖浆变稠,花生被包裹在糖浆中。将糖花生倒入盘中,晾凉后即可食用。
3. 白雪花生饼:
材料:白雪花生、糯米粉、白糖、油。
做法:将白雪花生煮熟,捞出晾凉,去皮,磨成细末。将糯米粉加水搅拌均匀,加入白糖和花生粉,再加入适量的油,搅拌均匀。将混合物搓成小球,压扁成饼状。将饼放入锅中,用中火煎至两面金黄即可。
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