荸荠的做法大全视频
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做法大全
荸荠的做法大全视频：
荸荠是一种营养丰富的蔬菜，可以生食、煮食、炒食等多种方式食用。以下是荸荠的几种常见做法：
- 凉拌荸荠：将荸荠去皮切片，加入适量盐、醋、糖、酱油、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
- 荸荠炒肉片：将荸荠去皮切片，猪肉切片，加入葱姜蒜爆炒，加入适量盐、酱油、料酒、糖等调味品，翻炒均匀即可。
- 荸荠炒鸡蛋：将荸荠去皮切片，鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后加入荸荠片翻炒均匀即可。
- 荸荠汤：将荸荠去皮切块，加入瘦肉、姜片、葱段等材料煮成汤即可。
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