油淋百叶的做法大全
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做法大全
油淋百叶的做法
材料：
- 百叶
- 油
- 盐
- 葱姜蒜
- 酱油
- 糖
- 料酒
- 淀粉
- 清水
步骤：
- 将百叶放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将酱油、糖、料酒、淀粉和清水混合成调味汁备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 将焯好水的百叶放入锅中，翻炒均匀。
- 倒入调味汁，翻炒均匀，让百叶充分吸收汁水。
- 最后撒上盐调味即可。
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