大海蛏子的做法大全
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做法大全
清炖大海蛏子
材料：大海蛏子、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
做法：1.将大海蛏子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。2.将大海蛏子放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和清水，大火烧开后转小火煮10分钟。3.加入适量盐调味即可。
蒜蓉烤大海蛏子
材料：大海蛏子、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。
做法：1.将大海蛏子清洗干净，沥干水分。2.将蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合成蒜蓉酱。3.将蒜蓉酱均匀地涂抹在大海蛏子上，放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟即可。
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